【三島・スカイウォーク】スカイブルーの”そらソフト”を食べてみた！

　今年、三島スカイウォークで「そらソフト」が発売されました。

　三島スカイウォークの空のようなスカイブルーのソフトクリーム。

　土日は写真のようにお店の前に行列が出来て大人気！

「そらソフト」、ちょっと気になる方もいると思います。

　今回は、「そらソフト」 の食レポです♪

1.　どこで食べられるの？

2.　値段は？種類はいくつかある？

3.　どんな牛乳を使っているの？

4.　どんな味？美味しい？

どこで食べられるの？

　吊り橋を渡った「北エリア」にあります。

（引用；園内マップ ｜ 日本最長 富士を望む大吊橋 三島スカイウォーク (mishima-skywalk.jp)）

　吊り橋（1番；①）を渡って、すぐの場所（26番；㉖）に「そらソフト」のお店があります。

　南ゲート（8番；⑧）でチケットを係員さんに見せて入場するので、チケットを買って、さらに、 吊り橋も渡った人だけが、「そらソフト」 を購入できます！

値段は？種類はいくつかある？

　値段は「470円」です♪

　ソフトクリームを乗っける器は、そのまま食べられるコーン（写真）とカップの2種類があります。

　どちらも人気がありますが、コーンの「そらソフト」を注文しているお客さんが多い印象ですヾ(＾v＾)k

　他には、カフェラテ（400円）、ココア（400円）、抹茶ラテ（400円）といったホットドリンクや、かき氷（ライチ、レモン、いちど、みぞれ、メロン；500円）も販売されています。季節に合わせて売れ筋も変わりそうな感じです。

どんな牛乳を使っているの？

　 「そらソフト」 は、三島スカイウォークからすぐ近くにある富士山麓の牧場「いでぼく」協力のもとで、ブラウンスイス種の牛乳を使用して作られています。

　 いでぼく牧場では「ホルスタイン種」「ジャージー種」「ブラウン・スイス種」と3種類の乳牛が育てられています。「そらソフト」 はこの 3種類の乳牛のうち「ブラウン・スイス種」牛乳が使用されて作られています。

　日本の乳牛の99％は「ホルスタイン種」。乳脂肪分が低く（3.5～3.8％くらい）、すっきと飲みやすい牛乳がとれます。普段わたしたちが飲んでいるいつもの牛乳です♪

　「そらソフト」 で使われている牛乳を搾乳する「ブラウン・スイス種」 は、黒褐色の大型の牛です。「ブラウン・スイス種」 の牛乳の乳脂肪分は約4％。たんぱく質の含有量も高いため、バターやチーズの加工に適していると言われています。

　「ブラウン・スイス種の」の牛乳はこんな感じで真っ白です。カルピスのような色ですね。

どんな味？美味しい？

「そらソフト」 は、独特の味がするソフトクリームでした。

「そらソフト」は、一般的なソフトクリームのような「甘～い」味ではなく、「すっきり」した味です。

　そして、まろやかで滑らかな食感。不思議なことに、甘ったるい感じは一切ありません。乳製品にありがちな「濃厚」という感じもなかったです。 夏に食べやすいような「すっきり！」とした味・・・でも・・・独特の「まろやかで滑らか～」な食感もします♪

　初めて食べるような不思議なソフトクリームでした。

　スカイウォークの空のように見た目もとても綺麗なスカイブルーの「そらソフト」、また、ぜひ食べてみたいです！ ご馳走様でしたヾ(＾v＾)k